🀄 Siyah Zeytin Nasıl Yapılır Evde
oOlgM.
Evde Siyah Zeytin Yapımı,Evde Siyah Zeytin Nasıl YapılırsevgilimutfagimmMalzemeler; 🕊 Kilo Siyah Zeytin 🕊 Lt. Pet Şişe 🕊Yarım Çay Bardağı Çiçek Yağı 🕊Yarım Çay Bardağı Elma Sirkesi 🕊1 Çay Bardağı Kaya TuzuYAPILIŞI; Zeytinleri pet şişeye doldurun. Üzerine çiçek yağını, kaya tuzunu,elma sirkesini huni ile ilave edin. Şişenin kapağını sıkıca kapatıp şişeyi güzelce sallayın. Şişeyi 2-3 günde bir ay açmadan kapalı bir yerde bekletin. Zeytinler olduktan sonra şişedeki suyu dökün. Zeytinler yemeye hazır. Afiyet olsun.😍
Kaya tuzunun kullanılması zeytinlerin her zaman uzun ömürlü olmasına yardımcı olacaktır. Siyah zeytin saklanırken limon tuzundan da faydalanılabilir. Limon tuzu siyah zeytinin en doğru şekilde saklanmasına yardımcı olacak bir üründür. Kişiler zeytinlerin içerisine limon tuzu ekleyerek, lezzetini 6, 2021Siyah zeytinin küflenmemesi için ne yapılır?Tenekede duran zeytinlerin küflenmemesi için teneke içine bir miktar zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Eğer eklediğiniz yağ, teneke içerisinde yeterince yayılmıyorsa zeytinlerin tamamını büyük boy cam kavanozlara aktarmanız yararlı Bozulmamasi siyah zeytinin Yumuşamaması için ne yapılır?Zeytinleri pet şişelere ya da kavanozlara aktarırken ise 5 kg zeytine 1 çay bardağı kadar kaya tuzu ilave etmeye özen göstermelisiniz. Ekleyeceğiniz bu tuz, hem zeytinlerin lezzetlenmesini hem de çok daha uzun süre bozulmadan kalmasını sağlayacak, kolay kolay Küflenmesin diye ne yapılır?Temiz pet şişenin içine koyduğumuz zeytinlerin üzerine çiçek yağı ekliyoruz. Bir litrelik pet şişenin içine bir çay kasığı kadar çiçek yağı konmalıdır. Bakin buda çok önemlidir zeytinlerin kendi yağı olduğu için sadece çiçek yağı zeytin nasıl saklanır?Daha sonrasında ise su dolu kap içerisinde bulunan çizik zeytin, içerisinde bulunan acı suyu tamamen bırakana kadar her gün boyunca düzenli bir şekilde suyunun değiştirilmesi gerekmektedir. Bu şekilde muhafaza edilebileceği gibi tuzlu suyun bulunduğu bir şişe içerisinde de kolay bir şekilde muhafaza zeytin yenir mi?Zeytinler, küflenmenin en sık gözlemlenebildiği tüketim maddeleri arasındadır. Ancak; bozulmamaları ve şekil olarak kendilerini korumaları için, küf oluşumu durumunda temizleme yapılarak tüketilebilmeleri için ve lezzetlerinin korunması için zeytinlerin su içerisinde bekletilmesi zeytin kurulduktan sonra nasıl saklanır?Kaya tuzunun kullanılması zeytinlerin her zaman uzun ömürlü olmasına yardımcı olacaktır. Siyah zeytin saklanırken limon tuzundan da faydalanılabilir. Limon tuzu siyah zeytinin en doğru şekilde saklanmasına yardımcı olacak bir üründür. Kişiler zeytinlerin içerisine limon tuzu ekleyerek, lezzetini zeytin buzluğa konur mu?Zeytinleri derin dondurucunun en derin bölümünü kapatın ve oraya yerleştirdikten sonra 6 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Evde salamura siyah zeytin nasıl yapılır, nelere dikkat etmek gereklidir? Zeytin kurmanın birçok yolu vardır. Salamura siyah zeytin kurmak ise en kolayı ve en çok dayananıdır. Salamura zeytin kurarken zeytinler hiç bir işleme maruz kalmadığı, bütün olarak kurulduğu için çok uzun süre dayanmaktadır. Zeytin kurarken zeytinlerin ilk hasadından kırma yapılmaktadır. Kırma zeytin hemen tatlandırılıp çok kısa sürede bitmektedir. Çizme zeytin ise kırma zeytine göre çok daha uzun süre dayanmaktadır. Zeytin ne kadar çizilir ise o kadar kısa sürede olur. Salamura zeytin ise bütün olarak kurulduğu için tatlanma işlemi daha uzun sürede olur ve çok daha uzun dayanır. Salamura kurulan zeytin bir kaç yıl dayanarak bir şey olmadan yenmektedir. Evde Salamura Siyah Zeytin Nasıl Yapılır? Siyah olmuş zeytinleri alıp, yaprak ve saplarından ayıklayalım. İçlerinde erimiş, bereli zeytinler var ise onları ayıklayarak içlerinden alalım. Zeytinlerimizi iyice yıkayalım ve suyunu süzelim. Suyu iyice süzülen siyah zeytinleri bir softa bezine serelim. Bir gün kadar serili kalan zeytinlerimizi bir çam kap, bidon yada su şişesi içerisine koyalım. 1 kg zeytin 4 avuç tuz 1 yemek kaşığı sirke Ölçü bu şekilde olup zeytininizin kilosuna göre ölçüyü çoğaltabilirsiniz. Zeytinlerinizi koyup üzerine tuzunu koyun. Salamura zeytin yapımı bu kadar basittir. Bundan sonra zeytin kurduğumuz kapı arda bir sallamak gereklidir. Arada bir sallayarak zeytinlerin yerlerinin değişmesini sağlayınız. Zeytinler zamanla su vereceği için haftada bir birikmiş olan suyu dökmeniz gereklidir. Zeytininiz bir kaç ay sonra tatlanacaktır. Acısı kendiliğinden geçecek, tuzun içerisinde tatlanarak olgunlaşacaktır. İsterseniz salamura zeytininiz olduğunda tuzunu yıkayarak yiyebilirsiniz. Çok tuzlu gelirse bir kaç saat su içerisinde bekleterek tuzunu alabilirsiniz. Yerken zeytinyağı, kekik, limon suyu ekleyerek de sofraya getirebilirsiniz. Evde salamura zeytin nasıl yapılır anlattığımız makalemiz gibi diğer zeytin kurum çeşitlerini de anlattığımız evde çizme yeşil zeytin nasıl yapılır ve evde kırma yeşil zeytin nasıl yapılır makalelerimize bakabilirsiniz.
Evde Siyah Zeytin Nasıl Kurulur?🍃3 kilo zeytin için 5 kiloluk pet şişe 🍃1 çay bardağı toz şeker 🍃1 çay bardağı kaya tuzu1 çorba kaşığı fazladan koydum ben Zeytinleri sapları,yaprakları varsa ayıklayalım,yıkayalım,kurumaya bırakalım,süzgeçte yada bir bez üstünde dursunŞişeyi doldurmaya başlayalım,biraz zeytin,biraz tuz,biraz şeker döke döke dolduralım,kapağını sıkıca kapatalım Şişeyi yan yatırıp neresi müsaitse orda tutalım hergün yuvarlayıp şişeyi ve tuz eridikçe içinde su su içinde kalacak dökmiycez 3 günde bir kapağını açıp temkinlice içindeki gazı boşaltalım1,5–2 ay sonra hazır olunca suyunu döküp yiyeceğiniz kadarını alıp geri kalanı suyunda su zeytini koruyacaktır BEĞENDİYSENİZ BİR KALP❤️BİR YORUM BIRAKIR MISINIZ❤️
siyah zeytin nasıl yapılır evde